２００４年０４月１０日（土）
ホタルイカ祭り！
浜坂漁港では第６回のホタルイカ祭りが開かれました。暖かい春日のなか多くの観光客や地元の人で賑わいました。無料食べ放題のゆでたてホタルイカには長蛇の列が出来たそうです。 残念ながら私の出足が遅かったため終了近くになってしまいましたが、ホタルイカの調理メニューでお昼にしました。 左は今春発明されたホタルイカの目玉取り機です。１０分くらいぐるぐる回すと目玉が取れるようです。 食べる時、口の中に目玉が残って違和感がありましたが、この機械のおかげで販促につながるかもわかりません。期待しましょう。 ホタルイカを使ったメニューです。 もやし炒め　　　　　　　　　　　　　　　　飯と串揚げとサクラエビ汁 その他の写真はマイアルバムに入れました。 up ２００４年０４月１０日　土曜日 夜